متبل الباذنجان بالبندورة .. أعدي على سفرتك أطيب مقبلات رمضان من مطبخنا ,وقدمي المتبل الشهي والمحبب للجميع مع االبندورة اللذيذة، جربيه اليوم على سفرتك.
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مشوي ومقشر)
- بندورة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
افرمي الباذنجان المشوي ناعم واخلطيه مع البندورة في طبق.
أضيفي الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات.
ضعيه في طبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مشوي ومقشر)
- بندورة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
افرمي الباذنجان المشوي ناعم واخلطيه مع البندورة في طبق.
أضيفي الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات.
ضعيه في طبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
0 تعليقات